Bem vindos a mais um artigo cervejeiro da semana e hoje vou falar um pouquinho das famosas Cervejas Delirium, a cerveja do “elefante rosa”. Mas primeiro, vamos saber um pouco mais sobre a cervejaria que a produz, que meus amigos, tem uma longa história!!! Produzida pela cervejaria Brouwerij Huyghe, esta que nasce em 1902, quando […]
Já falei sobre vários estilos de cerveja por aqui, e hoje vou falar de uma das cervejas da Cervejaria Destroyer Beer, que nasceu em Criciúma – Santa Catarina, e tem seu nome em homenagem ao Navio de guerra Destroyer. Mais uma vez estou aqui para exaltar e destacar nossas criações nacionais. A Cervejaria Destroyer conta […]
Nascida nas ilhas Britânicas, mais precisamente na Irlanda, a Cerveja Stout tem sua origem ligada a outro estilo bem interessante também, que são as Porter.Originada em regiões mais frias , talvez o clima brasileiro não esteja preparado para a “potência” que as cervejas Stout podem oferecer, por isso o estilo não é tão apreciado entre […]
Hoje vamos falar sobre a Temperatura da Cerveja, saiba que Temperatura de Serviço e Copos são duas coisas essenciais na hora de degustar uma boa cerveja. Já fiz aqui uma breve introdução sobre alguns modelos de copos, agora chegou a hora de falar sobre as temperaturas ideais pra servir diferentes tipos de cervejas. Provavelmente se […]
Tem coisas que só acontecem aqui na minha cidade e na minha região, e a “Festa mais Amarga do Brasil”, acontece aqui em Ribeirão Preto, meus queridos amigos cervejeiros, esse evento é o IPA DAY, que neste ano terá sua primeira edição em São Paulo– capital, dia 17/08- sábado, mas calma que já dou mais […]
Olá galera cervejeira, pra quem chegou agora aqui, ou pra você que ainda não me conhece, moro aqui na cidade de Ribeirão Preto, interior de SP. Já falei aqui sobre o mercado cervejeiro, sobre as microcervejarias da cidade, e agora chegou a hora de falar sobre o Roteiro Cervejeiro de Ribeirão Preto. Vou listar 5 […]
É isso mesmo meus amigos cervejeiros , que tem como seu companheiro aquele doguinho lindo. O lançamento é a Cerveja Cãolorado, a Cervejaria Colorado( Já falei sobre eles por aqui), acaba de lançar uma bebida que leva extrato de malte e levedo de cerveja na receita, é livre de álcool, é claro, e é rica […]
Hoje é dia de falar sobre cerveja tradicional, e a da vez é a super tradicional cerveja Blue Moon. Blue Moon Belgian White é uma cerveja estilo witbier fabricada pela MillerCoors sob o nome de Blue Moon Brewing Co., originalmente em Golden, Colorado, e lançada em 1995. Originalmente chamada de Bellyslide Belgian White, a cerveja […]
Já ouviu falar em Cerveja de Guarda? O que lhe vem a cabeça? Antes de conhecer e estudar mais sobre o universo das cervejas, eu imaginava que somente os vinhos poderiam ficar melhores com o tempo… e isso existe com cervejas? Para a minha feliz surpresa, existem cervejas que ao passar do tempo, ficam ainda […]
Hoje vou contar um pouquinho da história da Pilsner Urquell, que é uma lenda na história da cerveja, que é a Primeira Cerveja Pilsen do Mundo! Considerada a primeira Pilsen do mundo, em 1842 , a Burger Brauerei ,fundada na cidade de Plzen (Pilsen) na província da Boêmia na República Tcheca, contratou o mestre cervejeiro […]