CERVEJA BLUE MOON DICAS DE CERVEJA
Gastronomia

Cerveja Blue Moon!

Hoje é dia de falar sobre cerveja tradicional, e a da vez é a super tradicional cerveja Blue Moon. Blue Moon Belgian White é uma cerveja estilo witbier fabricada pela MillerCoors sob o nome de Blue Moon Brewing Co., originalmente em Golden, Colorado, e lançada em 1995. Originalmente chamada de Bellyslide Belgian White, a cerveja […]

cerveja colorado ribeirão como é
Gastronomia

Resenha Cerveja Colorado Ribeirão Lager!

Olá meus amigos cervejeiros!! Vocês se lembram que algumas semanas atrás falei aqui do lançamento da Cerveja Colorado Ribeirão Lager??? Ainda não tinha provado, na época, mas nesta última semana ela tem sido minha companheira de todas as horas, confesso! Pra relembrar , aqui vai algumas características dessa maravilha:  Cerveja Ribeirão da Cervejaria Colorado *Estilo: Standard […]

off flavours sommelier de cervejas
Gastronomia

OFF Flavours!

Hoje vamos falar de Off Flavors, não sabe o que é? Vamos lá entender…dia desses estava eu e um casal de amigos num bar aqui da minha cidade, que claro,  não vou dizer o nome ,por razões  óbvias, enfim…depois do terceiro ou quarto copo ela virou pra mim e  disse: ” Nossa que cheiro de […]

cerveja instantânea pratinha ribeirao preto 2019 sommelier de cervejas roberta tridapalle
Gastronomia

Cerveja Instantânea Pratinha!

Olá galera cervejeira, hoje acordei com uma notícia quentinha no mercado de cervejas artesanais!!! Já ouviu falar de Cerveja Instantânea? A Pratinha , cervejaria artesanal aqui de Ribeirão Preto, que inclusive já disse aqui que é uma das minhas “queridinhas”, acaba de lançar a primeira cerveja instantânea do mercado, isso mesmo, é uma novidade bem […]

dicas de cervejas de inverno pela sommelier de cervejas roberta tridapalle
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Cervejas de Inverno!

O inverno está se aproximando e com isso , logo pensamos numa bebida pra aquecer o paladar, o vinho viria muito bem, mas temos muitos estilos de cervejas que podem harmonizar muito bem com pratos e sobremesas de inverno. O teor alcoólico alto da bebida é que vai dar a sensação de aquecimento, perfeito nas […]