role cervejeiro 2019 ribeirao preto
Gastronomia

Rolê Cervejeiro Ribeirão Preto!

Olá galera cervejeira, já tinha comentado aqui sobre o evento que estava organizando aqui em Ribeirão Preto: o Rolê Cervejeiro aconteceu  no último sábado, dia 09/11. Quer saber como foi? Pegue sua caneca e vem comigo, vou contar um pouquinho pra vocês! Iniciamos nosso rolê na Cervejaria Invicta, lá fizemos o tour pela fábrica e […]

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Gastronomia

Cervejaria Walfanger!

O mês de outubro já se foi e com ele aconteceram muitos Ocktober Fest, aqui em minha região e no Brasil todo!!!E falando em festa alemã, hoje quero lhes apresentar a Cervejaria Walfanger, que segue a escola cervejeira alemã. É importante dizer que, por serem feitas com base nas tradições alemãs, as cervejas seguem a […]

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Gastronomia

Cervejas Delirium!

Bem vindos a mais um artigo cervejeiro da semana e hoje vou falar um pouquinho das famosas Cervejas Delirium, a cerveja do “elefante rosa”. Mas primeiro, vamos saber um pouco mais sobre a cervejaria que a produz, que meus amigos, tem uma longa história!!! Produzida pela cervejaria Brouwerij Huyghe, esta que nasce em 1902, quando […]

cerveja stout menina cervejeira
Gastronomia

Cerveja Stout: Uma Cerveja Intensa!

Nascida nas ilhas Britânicas, mais precisamente na Irlanda, a Cerveja Stout tem sua origem ligada a outro estilo bem interessante também, que são as Porter.Originada em regiões mais frias , talvez o clima brasileiro não esteja preparado para a “potência” que as cervejas Stout podem oferecer, por isso o estilo não é tão apreciado entre […]

TEMPERATURA DA CERVEJA
Gastronomia

Temperatura da Cerveja!

Hoje vamos falar sobre a Temperatura da Cerveja, saiba que Temperatura de Serviço e Copos são duas coisas essenciais na hora de degustar uma boa cerveja. Já fiz aqui uma breve introdução sobre alguns modelos de copos, agora chegou a hora de falar sobre as temperaturas ideais pra servir diferentes tipos de cervejas. Provavelmente se […]