Vamos de IPA hoje, que tal? O estilo India Pale Ale surgiu no século XVIII, durante a colonização inglesa na Índia. A lenda diz, para que a cerveja aguentasse a longa viagem os cervejeiros a produziam com maior teor alcoólico e mais lúpulo, dois conservantes naturais. Produzida com lúpulos ingleses das variedades Goldings, Fuggles e […]
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Resenha Cerveja Fuller’s 1845!
Hoje quem vem abrilhantar nossa post é a cerveja Fuller’s 1845! A história da Cervejaria Fuller’s começou no século 19, na Inglaterra, quando Douglas e Henry Thompson, junto com Philip Wood, buscaram John Fuller em busca de um investimento para a cervejaria. John resolveu se juntar a eles em 1829, mas a parceria foi dissolvida […]