cervejaria goose island
Gastronomia

Cervejaria Goose Island

Olá, queridos amigos cervejeiros e amantes desse líquido maravilhoso! Hoje vou contar um pouquinho da história da Cervejaria Goose Island! Então vem comigo saber mais sobre essa maravilha. Localizada na cidade de Chicago, uma das cidades dos EUA, no estado de Ilinois, começou como um simples pub aberto por John Hall em maio de 1988 […]

cervejas delirium elefante rosa dicas de cervejas
Gastronomia

Cervejas Delirium!

Bem vindos a mais um artigo cervejeiro da semana e hoje vou falar um pouquinho das famosas Cervejas Delirium, a cerveja do “elefante rosa”. Mas primeiro, vamos saber um pouco mais sobre a cervejaria que a produz, que meus amigos, tem uma longa história!!! Produzida pela cervejaria Brouwerij Huyghe, esta que nasce em 1902, quando […]

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Gastronomia

Cerveja Stout: Uma Cerveja Intensa!

Nascida nas ilhas Britânicas, mais precisamente na Irlanda, a Cerveja Stout tem sua origem ligada a outro estilo bem interessante também, que são as Porter.Originada em regiões mais frias , talvez o clima brasileiro não esteja preparado para a “potência” que as cervejas Stout podem oferecer, por isso o estilo não é tão apreciado entre […]

dicas de cervejas de inverno pela sommelier de cervejas roberta tridapalle
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Cervejas de Inverno!

O inverno está se aproximando e com isso , logo pensamos numa bebida pra aquecer o paladar, o vinho viria muito bem, mas temos muitos estilos de cervejas que podem harmonizar muito bem com pratos e sobremesas de inverno. O teor alcoólico alto da bebida é que vai dar a sensação de aquecimento, perfeito nas […]