CERVEJA BLUE MOON DICAS DE CERVEJA
Gastronomia

Cerveja Blue Moon!

Hoje é dia de falar sobre cerveja tradicional, e a da vez é a super tradicional cerveja Blue Moon. Blue Moon Belgian White é uma cerveja estilo witbier fabricada pela MillerCoors sob o nome de Blue Moon Brewing Co., originalmente em Golden, Colorado, e lançada em 1995. Originalmente chamada de Bellyslide Belgian White, a cerveja […]

off flavours sommelier de cervejas
Gastronomia

OFF Flavours!

Hoje vamos falar de Off Flavors, não sabe o que é? Vamos lá entender…dia desses estava eu e um casal de amigos num bar aqui da minha cidade, que claro,  não vou dizer o nome ,por razões  óbvias, enfim…depois do terceiro ou quarto copo ela virou pra mim e  disse: ” Nossa que cheiro de […]

conheça a cervejaria pratinha brasileira ribeirao preto sommelier de cervejas roberta velloso
Gastronomia

Cervejaria Pratinha!

Olá meus queridos amigos cervejeiros, hoje vocês vão conhecer um pouquinho da cervejaria que é meu “xuxuzinho”… meu xodózinho” e minha preferida!!! Arrasto um bonde pra essa cervejaria…é a Cervejaria Pratinha de Ribeirão Preto. Me apaixonei nesta cervejaria desde meu curso Básico de Cervejas, ano passado, quando experimentamos a Conclave, uma Rauchbier, bem encorpadona, defumada […]