cerveja e cafe dicas menina cervejeira
Gastronomia

Café e Cerveja?

Café e Cerveja combinam?? Que sou apaixonada por cervejas , isso vocês já sabem não é meus amigos, mas tenho uma outra bebida do coração: o Café!!! E não vou me atrever a me estender mais no assunto café, pois sou apreciadora querendo ser conhecedora, então deixamos isso para os nossos amigos baristas ( conhecedores […]

tripel karmeliet cerveja
Gastronomia

Cerveja Tripel Karmeliet

E aí meus amigos e amigas cervejeiros e cervejeiras, tudo bem? Hoje vou falar de uma cerveja muito especial a Belga Tripel Karmeliet, a cerveja de mais de 300 anos….é isso mesmo, incrível né? Então confira abaixo todos os detalhes. Quero fazer um adendo aqui antes da matéria: Quando falamos em cerveja Artesanal, ou Especial, […]

cervejas sem alcool
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9 Cervejas 0% álcool!

Com as festas de final de ano se aproximando (Natal -Reveillon), fica aqui uma dica bem legal pra quem não quer ou não pode consumir álcool, ou seja, vai brindar com a galera, vai dirigir, ou mesmo por problemas de saúde que impedem o consumo de bebidas alcoólicas. Vamos falar sobre as cervejas 0% álcool, […]

cerveja praya dicas da menina cervejeira
Gastronomia

Cerveja Praya!

Já ouviram falar da Cerveja Praya? A Praya se expandiu e saiu do Rio de Janeiro, pra desembarcar aqui em terras Ribeirão pretanas e pelo Brasil afora. Muitos dizem aqui na minha cidade que pra ficar perfeito só falta ter praia em Ribeirão Preto!!!Gente o calor aqui tá insuportável (40°C na sombra). Tudo bem que […]

TOMANDO CERVEJA EM BEBEDOURO INTERIOR DE SAO PAULO ROBERTA VELLOSO
Gastronomia

Viagem Cervejeira em Bebedouro!

Olá queridos amigos cervejeiros!!Pra quem me acompanha lá no @meninacervejeira viu que no estive em minha cidade natal- Bebedouro, interior aqui de SP, no último final de semana. Foi rapidinho, pois fui num dia e voltei no outro, mas foi muito intenso. Vou contar aqui um pouquinho da minha experiência cervejeira lá na terrinha!!! Copo […]

cervejaria goose island
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Cervejaria Goose Island

Olá, queridos amigos cervejeiros e amantes desse líquido maravilhoso! Hoje vou contar um pouquinho da história da Cervejaria Goose Island! Então vem comigo saber mais sobre essa maravilha. Localizada na cidade de Chicago, uma das cidades dos EUA, no estado de Ilinois, começou como um simples pub aberto por John Hall em maio de 1988 […]

cervejas delirium elefante rosa dicas de cervejas
Gastronomia

Cervejas Delirium!

Bem vindos a mais um artigo cervejeiro da semana e hoje vou falar um pouquinho das famosas Cervejas Delirium, a cerveja do “elefante rosa”. Mas primeiro, vamos saber um pouco mais sobre a cervejaria que a produz, que meus amigos, tem uma longa história!!! Produzida pela cervejaria Brouwerij Huyghe, esta que nasce em 1902, quando […]

TEMPERATURA DA CERVEJA
Gastronomia

Temperatura da Cerveja!

Hoje vamos falar sobre a Temperatura da Cerveja, saiba que Temperatura de Serviço e Copos são duas coisas essenciais na hora de degustar uma boa cerveja. Já fiz aqui uma breve introdução sobre alguns modelos de copos, agora chegou a hora de falar sobre as temperaturas ideais pra servir diferentes tipos de cervejas. Provavelmente se […]