cervejas black princess
Gastronomia

Cervejas Black Princess!

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Hoje vou falar mais uma vez sobre uma cervejaria brasileira, o destaque vai para as cervejas Black Princess, que hoje é umas das marcas do Grupo Petrópolis, já ouviu falar dela? Ela surgiu em 1882 em uma pequena fábrica em Teresópolis no Rio de Janeiro.

Ao todo são 8 cervejas de estilos diferentes:

  • Gold: American Lager com sabor marcante do malte: 

ABV: 4,7%  e IBU: 12 

  • Dark: American Lager de coloração avermelhada, escura.

ABV: 4,8% e IBU: 12

IPA Let´s Hop: Uma autêntica IPA inglesa.

ABV: 5,5% e IBU: 46

  • Doctor Weiss: Cerveja clássica de trigo, uma kristal weizen.

ABV: 5,2% e IBU: 16

Miss Blonde: uma Blonde Ale, autêntica  e complexa da escola belga.

ABV: 5,2% e IBU: 22

  • Back to the Red: cerveja extra escura red lager, inspirada no estilo Viena Lager.

ABV: 5,5% e IBU: 18

  • APA -82:  American Pale Ale cerveja em homenagem ao ano de criação da Black Princess, em 1882!!!

ABV: 4,8% e IBU: 35

  • Tião Bock: Cerveja forte e escura, tipo Bock, combina amargor médio e leve dulçor. 

ABV: 6,5% e IBU: 26

Confesso que já provei “quase todas” desta listinha aí!

cervejas black princess resenha dicas de cerveja

É uma cerveja fabricada em escala comercial, mas que preza por excelência na sua produção e também na escolha da matéria prima em cada um dos estilos e receitas diferentes.

Os valores variam entre R$14,90 e R$19,90 (garrafas de 600ml.) dependendo do tipo e estilo e também da região em que é vendida.

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E ai gostaram de saber um pouco sobre as cervejas Black Princess?

Bj,

Roberta Tridapalle @menina_cervejeira

Sommelier de Cervejas

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