Olá queridos amigos cervejeiros!!Pra quem me acompanha lá no @meninacervejeira viu que no estive em minha cidade natal- Bebedouro, interior aqui de SP, no último final de semana. Foi rapidinho, pois fui num dia e voltei no outro, mas foi muito intenso. Vou contar aqui um pouquinho da minha experiência cervejeira lá na terrinha!!!
Copo na mão e vem comigo…
Essa minha cidade tem memórias afetivas que não cabem em mim, mas isso é assunto pra outra matéria.
Onde passei???
Chegando na cidade por volta da hora do almoço, fui ao Shopping , mas tinha um motivo todo especial pra “dar uma passeada” no Bebedouro Shopping.
Lá se encontra a loja Mundo da Cerveja, do Carlos Quintella, mas quem é Carlos Quintella??? Simplesmente o maior colecionador de itens de cervejas nacionais do Brasil! Além de colecionador, também produz cerveja, é claro… e acaba de lançar uma America IPA com tangerina a Mucho Loka, que ainda não tive o prazer de provar e ficará com certeza paras as próximas matérias. Ela é uma cerveja viva, precisa ficar refrigerada, e tem o valor de 25,00.
Queria vê-lo pessoalmente (soube que ele conheceu meu avô, que máximo), mas não estava na cidade, enfim, valeu a visita e comprei uma Quinty Bier IPA (em garrafa), pra provar aqui em casa.
Ficha Técnica Quinty Bier
Estilo: IPA
IBU: 50
Teor Alcoólico: 8%
500ml
Valor: 18 reais
Abri minha Quinty Bier e achei maravilhosa, amargor bem presente no primeiro gole!
Clique aqui e confira uma matéria sobre Carlos Quintela e sua coleção que saiu no G1.
Onde fica? Bebedouro Shopping
Loja : Mundo Da Cerveja
Próxima parada: A Confraria
Lugar super agradável, com muito verde ( uma chácara enorme dentro da cidade), com mesas ao ar livre, espaço kids, loja colaborativa, aulas de ioga, e muito mais coisinhas que não deu tempo de conhecer.
Além das cervejas tradicionais, tem as do Carlos Quintella também (forte na cidade hein!!) e também chopp artesanal. Provei o Pilsen e IPA, bem refrescante e gostoso.
Onde fica: Rua Nossa Senhora de Fátima, 1300, Espaço 02- Bebedouro-SP
Funciona em horários bem alternados, melhor ligar e se informar : (17) 99121-7884
E pra terminar a noite:
Senhor Cervejeiro
Beer Truck, muito descolado, que funciona na rua mesmo, na frente da casa do proprietário, com opção de petiscos de food truck terceirizados. Distribui chopp artesanal da Ópera de Araraquara. Quando fomos tinham 3 opções: Pilsen, Viena e IPA. Escolhi o Viena e não me arrependi, muito aromático.
Onde fica?
Rua General Osorio, 916 – Bebedouro- SP
(17) 99725-2460
Espero que tenham gostado e curtido tanto quanto eu, e se você meu caro leitor, tiver curiosidade de conhecer esta linda cidade, vale muito a pena!!! Recomendo com 5 Estrelas!!!
Gostaram de conhecer um pouco sobre Bebedouro?
Bj,
Sommelier de Cervejas
