cerveja praya dicas da menina cervejeira
Gastronomia

Cerveja Praya!

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Já ouviram falar da Cerveja Praya? A Praya se expandiu e saiu do Rio de Janeiro, pra desembarcar aqui em terras Ribeirão pretanas e pelo Brasil afora.

Muitos dizem aqui na minha cidade que pra ficar perfeito só falta ter praia em Ribeirão Preto!!!Gente o calor aqui tá insuportável (40°C na sombra). Tudo bem que ainda não chegamos a perfeição… mas estamos quase lá! Agora podemos saborear a Cerveja Praya por aqui.

A Praya é uma witbier, bem saborosa e refrescante, perfeito para os dias quentes.

cerveja praya rio de janeiro

Mas afinal, o que seria uma witbier???

Já te conto aqui e agora: é um estilo Belga que surgiu a mais de 400 anos, deu uma sumida por volta de 1950 e retornou com tudo por Pierre Celis, em Hoegaarden. É uma cerveja a base de trigo, bem aromática, que traz notas de coentro e laranja bem presentes.

E quem produz a Praya???

É uma cervejaria independente formada por 4 sócios, prioriza o meio ambiente, suas embalagens são recicláveis, e não participam de eventos que envolvem animais (olha só que bacana).

Experimentei pela primeira vez quando uma amiga trouxe a garrafa lá do Rio de Janeiro!!

Algumas características da cerveja Praya:

  • IBU: 15 (índice de amargor bem baixo)
  • ABV: 5,3%
  • Temperatura de serviço: entre 5 a 7°C
  • Preço médio sugerido: Garrafa 600ml. R$13,90

   Long neck 355 ml. R$9,90

  Lata (novidade) 269 ml. R$7,00

cerveja praya de lata ribeirao preto

Ahhh , vale lembrar também que essa cerveja não tem conservantes nem aditivos!!!

E aí ficou curioso pra provar???….corre aí no mercado mais próximo e depois me conta o que acharam!!!Eu Adorei!!

Bj,

Roberta Tridapalle @meninacervejeira

Sommelier de Cervejas

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