Vocês se lembram da Cerveja Instantânea Pratinha Magic Booze, lançada lá no Mondial de La Biere em São Paulo, lá em junho deste ano??? Pois é o produto revolucionário causou um alvoroço no meio cervejeiro, todo mundo queria saber o que era, do que se tratava e claro, experimentar a novidade, mas o que aconteceu, foi que o produto se esgotou, logo no lançamento.
Falei lá no meu Instagram @menina_cervejeira, que em breve daria notícias sobre a Magic Booze… até porque eu recebi muitas dúvidas de vocês sobre ela, e várias mensagens de pessoas desesperadas(me inclua nessa haha) querendo comprar, mas ela já estava esgotada.
Recebi um e-mail da própria Cervejaria Pratinha (da querida Bia Amorim), explicando tudo sobre a venda e a restruturação do produto, então pegue seu copo, caneca ou garrafa favorita e me acompanhe nesta jornada cervejeira:
Pra quem estava aguardando saiu o 2°lote meus caros, a partir do dia 05/09, foi liberado a pré-venda do produto, somente através do site oficial, e na quantidade limitada a 1000 unidades.
A bebida passou por uma adequação e mudança de embalagem. Agora vem em garrafinha de 50 ml, é uma bebida alcoólica mista e pode ser consumida de diversas formas: uma delas é como cerveja, bastando adicionar um copo de água com gás gelada. Mas existem outras formas de consumo, como coquetéis e drinks ou como bitter puro com gelo para quem gosta de uma experiência com mais amargor e potência no sabor.
“Como a Magic Booze é feita?
Depois da receita da cerveja artesanal pronta, ela passa por um processo de redução de volume por sublimação dos líquidos. É quando a maior parte da água é retirada sem alterar as outras características do produto. Na etapa seguinte, ganha uma nova adição de maltes e lúpulos de perfis aromáticos e o álcool é corrigido. Alguns dos equipamentos estão sendo desenvolvidos e testados em um projeto de pesquisa dentro do Beer Hack Lab. A fórmula e o processo já têm o seu pedido de patente feito e o registro no MAPA é de “bebida alcoólica mista”.
A fórmula base é de uma cerveja artesanal e não tem adição de nenhum ingrediente artificial. O produto continua sendo artesanal, vestido com alta tecnologia. “
Quanto custa??? R$14,99
Venda exclusiva pelo site: http://magicbooze.cervejariapratinha.com.br
Fonte: Cervejaria Pratinha
E aí, já garantiu a sua ???
bj,
Sommelier de Cervejas
