CERVEJA BLUE MOON DICAS DE CERVEJA
Gastronomia

Cerveja Blue Moon!

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Hoje é dia de falar sobre cerveja tradicional, e a da vez é a super tradicional cerveja Blue Moon.

Blue Moon Belgian White é uma cerveja estilo witbier fabricada pela MillerCoors sob o nome de Blue Moon Brewing Co., originalmente em Golden, Colorado, e lançada em 1995. Originalmente chamada de Bellyslide Belgian White, a cerveja foi criada por Keith Villa, um mestre cervejeiro na cervejaria Sandlot em Coors Field, em Denver, Colorado.

CERVEJA BLUE MOON

A Blue Moon fabricada na Cervejaria Molson em Montreal, Quebec, no Canadá, é vendida nos EUA, bem como exportados para a Europa. É vendida sob o nome Belgian Moon no Canadá.

A Blue Moon é uma das cervejas mais famosas dos EUA e uma das melhores cervejas artesanais do país. Apresenta as características típicas do estilo  com notas cítricas (de casca de laranja) e de especiarias (sementes de coentro). Com excelente drinkability (muito fácil e leve de tomar) e muito refrescante, pode ser servida com uma fatia de laranja no copo para acentuar as suas sensações cítricas.

É perfeita para ser tomada em dias quentes (gente, aqui na minha cidade geralmente é sempre calor, mas os dias frios estão insistindo em continuar). Mas também já dei várias dicas aqui mesmo no blog de excelentes cervejas para os dias mais frios.

DICAS DE CERVEJA AMERICANA

Acompanha bem pratos leves como saladas e frutos do mar.

ORIGEM: Denver – Colorado

CERVEJARIA: Blue Moon Brewing Co.

ESTILO: Witbier

COLORAÇÃO: Dourada

AMARGOR: Baixo

AROMAS: Notas cítricas, especiarias.

COPO SUGERIDO: Tumbler

TEOR ALCOÓLICO: 5,4%

Temperatura Ideal: 3 ° a 5° C

Valor sugerido : Garrafa de 355 ml. R$24,00

Gostaram de saber um pouco mais sobre a tradicional Blue Moon?!

bj,

Roberta Tridapalle

Sommelier de Cervejas

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