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Gastronomia

Cerveja Instantânea Pratinha!

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Olá galera cervejeira, hoje acordei com uma notícia quentinha no mercado de cervejas artesanais!!! Já ouviu falar de Cerveja Instantânea?

A Pratinha , cervejaria artesanal aqui de Ribeirão Preto, que inclusive já disse aqui que é uma das minhas “queridinhas”, acaba de lançar a primeira cerveja instantânea do mercado, isso mesmo, é uma novidade bem inusitada, que a Pratinha traz depois de muita pesquisa e investimento de cerca de R$ 9 milhões no novo projeto.

Já falei aqui também em outro post que a Pratinha impressiona por ser uma micro cervejaria muito tecnológica, a mais tecnológica que se pode imaginar e por conta disso não poderíamos esperar outra coisa, senão um produto totalmente inovador.

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Mas gente , como é essa Cerveja Instantânea e como funciona???

  • De acordo com a Pratinha, “trata-se de uma cerveja artesanal ultra concentrada e que fica pronta com a adição de um copo de água com gás gelada. O produto será comercializado em uma versão de bolso (pocket) que são sachês individuais, ideais para serem preparados em qualquer lugar”. “Testes com cápsulas também estão sendo feitos para o uso em equipamentos domésticos. A cerveja está em versão beta e ainda deve ganhar novidades”, informou a assessoria.
  • A cerveja instantânea faz parte da linha Magic Booze, projeto start-up da Pratinha. Foram nove meses de pesquisas no Beer Hack Lab, espaço de inovação e experiências da cervejaria.

O produto será lançado oficialmente este ano no Mondial de La Bière, em São Paulo, entre os dias 30 de maio e 2 de junho.

De acordo com o fabricante, basta adicionar água gelada com gás ao produto, pra obter um excelente exemplar da sua bebida. Por enquanto, a Pratinha Instantânea será disponibilizada no e-commerce da cervejaria em modo de pré-venda. Os interessados poderão reservar e receber em casa a partir de 45 dias após a compra. Neste formato, estarão disponíveis a princípio o rótulo Pratipa(já querooooo) e o estilo Weizen, por R$ 14,99.

É ou não é uma inovação e tanto, não vejo a hora de pedir a minha e experimentar pra contar pra vocês a minha experiência!!!

Bjs,

Roberta Tridapalle

Sommelier de Cervejas

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8 thoughts on “Cerveja Instantânea Pratinha!

  1. Boa tarde gostaria de compra como faço vcs vende como vai boleto ou cartão e como é a entrega eu moro em Aracaju-Sergipe meu Zap 79 988191151 tenho interese em adquiri

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