Gastronomia

Receita de Verão: Bolo Delícia de Frutas

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Receita de verão Bolo de Frutas
Fonte: Royal

 

Confira essa Receita de Bolo de Frutas deliciosa para o verão!

Ingredientes

Massa

2 bananas cortadas em rodelas finas

2 maçãs pequenas picada sem casca e sem sementes

1 barra de (170 gramas)de chocolate meio amargo

1 colher (sopa) de fermento

4 ovos

7 colheres de vinho branco seco

¼ de xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente

2 xícaras de açúcar

2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

Para decorar

morangos

Physalis

Carambola

Framboesa

Calda

1 colher ( sopa) de vinho branco seco

2 colheres (sopa) de água

1 xícara( chá) de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

Massa

Bata em uma batedeira, o açúcar a manteiga e os ovos até formar um creme. Acrescente o vinho e continue batendo. Junte a farinha de trigo e acrescente o fermento, misturando delicadamente, com o auxílio de uma colher. Coloque metade da massa numa forma redonda de buraco no meio, untada e enfarinhada de tamanho médio, espalhando as bananas as maçãs e o chocolate picado.

Cubra com o restante da massa e leve ao forno pré aquecido (180°) por aproximadamente 45 minutos. Deixe esfriar um pouco, desenforme e despeje a calda em cima do bolo.

Calda

Misture bem todos os ingredientes em uma vasilha, com o auxílio de uma colher. Despeje no bolo ainda morno.

Decoração

Disponha os morangos, physalis, carambolas e framboesas em volta do bolo e no meio para decorar.

 

 

 

Obs: Essa é uma receita com um toque de Carol, inspirada em uma  receita da Royal.

 

Um Bjuuu… Carol

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